2006年に東京都世田谷区経堂に「せたカフェキッチン」として老若男女が楽しめる定食屋を開店、2013年に札幌市白石区南郷18丁目に移転し「せたカフェキッチンぷらす」として北海道産食材を使用したレストランを開始、そして2020年からここ長沼町にお持ち帰りとイベント出店のお店として「杉山家の台所 by setacafe kitchen」をはじめました。

　当店は「北海道産食材をできる限り使用し、添加物を使用せず、骨や野菜からスープをとる所から全て自分の手で、手間をおしまず料理を作る」ことを基本としています。イベントでは各種「ほぐし煮カレー」や「煮込み料理」、長沼町の野菜で作った「スープ」や「薬膳コーラ」、焼き菓子などを販売し、事前ご予約制でご自宅でお召し上がりいただける特別なオードブルや冷凍冷蔵のコース料理もお作りします。

★冷蔵おせちの全国配送をして１４年！北海道産食材を中心に産地を厳選した食材で加工品を使用せず、全て自家製のおせちは毎年限定数が完売する人気商品です。

★長沼町の夕やけ市、朝市などの町内のイベントや、千歳市や安平町など近隣のイベントにも出店しています。見かけた際にはぜひお声がけください！また、店内でも飲食ができるように現在準備中です。